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马肉到底是不是发物

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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马肉一般是发物。对于一些有特殊体质的人或病人。需要更加注意食用发物。发物没有确切的描述 ，有许多食物是发物。就像虾、鲤鱼、鲫鱼和牛肉，人们在生活中经常吃。马肉含有人体所需的大量维生素和氨基酸、高蛋白、钙及锌、镁和铁等矿物质。具有补中益气、促进血液蛋白质合成、增强免疫力的作用。
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2022-04-19 浏览100次
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