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冷萃咖啡粉和速溶咖啡的区别

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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冷萃咖啡粉和速溶咖啡有冲泡、口感、保存时间等区别 。冷萃咖啡是用冷水结合咖啡粉的方法制作而成，速溶咖啡则是通过热水与咖啡豆结合后将咖啡豆充分混合后所制成。冷萃咖啡口感要比速溶咖啡更加醇厚浓滑，冷萃咖啡粉喝起来更加清爽甘醇。冷萃咖啡粉可以保存两周，速溶咖啡可长时间保存。
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2022-03-21 浏览100次
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