39问医生

清明菜的功效与作用药用价值

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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临床上一般不存在清明菜的说法,清明菜具有补充营养、润肠通便、保护视力的功效。在食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。

1、补充营养

清明菜中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

清明菜中含有丰富的植物纤维,进入人体后,可以促进胃肠蠕动,有利于润肠通便,适量食用可以改善便秘症状。

3、保护视力

清明菜中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,有利于保护视力,适量食用可以改善视力。

除此之外,还具有清热利尿等功效。在日常生活中,还可以多吃一些其他的新鲜水果蔬菜,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

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2022-05-12 浏览100
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