海蜇头含有一种类似于乙酰胆碱物质,具有扩张血管功效,还能降低血压,预防心脑血管疾病。有软坚散结等作用,可以清热化痰。对于哮喘,支气管炎患者具有很好的治疗效果。另外它可抑制肿瘤细胞生长,具有预防癌症作用。含有大量甘露多糖胶,预防动脉粥样硬化发生。海蜇头性质寒凉,脾胃虚弱及孕产妇慎用。