雪菜可以补充人体需要的蛋白质，脂肪油，维生素B、钙、铁一类的营养物质，满足人体的生理需要，增强人体体质和免疫力，有利于人体健康 。雪菜含有黑芥子苷，水解后可以刺激胃粘膜，增加消化液的分泌，有助于人体消化。在服用维生素K，磺胺一类药物时不能食用雪菜，不宜与红萝卜、黄瓜、动物肝脏同食。
39问医生
雪菜的功效与禁忌
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-06-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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