油麦菜具有补充营养、润肠通便的功效与作用，莴苣具有促进消化、利尿消肿的功效与作用。
1、油麦菜
油麦菜富含多种维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，增强身体的抵抗能力。油麦菜中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，改善便秘症状。
2、莴苣
莴苣中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效。
油麦菜和莴苣都是营养丰富的蔬菜，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果食用油麦菜和莴苣后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
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