虫草花豆腐汤的功效主要包括补充营养、补肾益精、增强体质等，但是需要控制好食用量。
1、补充营养
虫草花中含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养成分，而豆腐中含有丰富的钙、铁等多种矿物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
2、补肾益精
虫草花具有补肾益精的功效，而豆腐具有补血、补钙的功效，适量食用可以起到滋补身体的作用。
3、增强体质
由于虫草花豆腐汤的营养价值比较高，适量食用可以增强自身的体质，有利于身体健康。
除此之外，还有提高身体免疫力等功效，但是不建议过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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