39问医生

紫色蕨菜的功效作用及危害

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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紫色蕨菜一般具有降低血压、增强免疫力等功效 。蕨菜的营养价值是非常高,其中富含维生素、钙、铁等营养元素,可以很好地抑制细菌的繁殖生长,将体内的火气降下来,达到清热解毒的功效。另外现在很多的食物都是比较油腻,会很容易产生三高,适当吃一些蕨菜,可以很好地使血管扩张,降低人体的血压。平时可以多食用,尤其是女性,可以减肥、美容养颜。
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2022-04-22 浏览100
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