小油菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血脂、辅助减肥等,其禁忌主要包括胃肠功能较差者、对油菜过敏者、脾胃虚寒者等。
1、功效与作用
小油菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。小油菜中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,在一定程度上还可以缓解视疲劳。小油菜中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以辅助保护血管,降低血液中的胆固醇,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。小油菜中含有丰富的叶酸,可以促进胎儿神经系统的发育,在一定程度上还可以辅助降低胎儿畸形的概率。小油菜中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以辅助促进身体的新陈代谢。
2、禁忌
对油菜过敏者要禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠功能较差者要禁止食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。小油菜性凉,脾胃虚寒者食用后可能会加重病情,不利于身体的恢复。
在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。