白鳝鱼干具有补肾壮阳、改善视力、美容养颜等作用 。白鳝鱼干可以补肾壮阳、补气、强健筋骨或固精等，适合肾虚、遗精的男性食用，可以提高性功能。另外白鳝鱼干当中含有丰富的维生素A，维生素A可以促进生长和维持视力，视力不佳者适量食用可以改善视力。除此之外白鳝鱼干的鱼皮和鱼肉都含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜、延缓衰老等。食用要注意煮熟，未熟透的白鳝干容易感染寄生虫病。
39问医生
白鳝鱼干的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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