39问医生

赤小豆小米粥的功效与作用及食用方法

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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赤小豆小米粥一般具有利水消肿、健脾养胃等功效,一般可以直接食用 。赤小豆通常有利水消肿、解毒、排脓等功效,赤小豆既是粮食,也可以入药,味甘、酸,可以用于治疗水肿导致腹胀、胀满等现象,赤小豆对于黄疸、尿赤、关节肿痛、痈疮等疾病有治疗效果。另外小米粥营养价值较高,小米粥上层粥油,通常能够保护胃黏膜,能够促使胃黏膜免遭辛辣食物刺激。
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2022-05-20 浏览100
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