39问医生

生吃洋姜有何健康益处及注意事项

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
洋姜生吃具有辅助改善消化不良、预防便秘及增强免疫力的效果。
然而,对洋姜过敏者应避免食用。其功效如下:
1. 促进消化:洋姜富含膳食纤维和果胶,能刺激胃肠道蠕动,有助于食物消化吸收,对缓解消化不良有益。
2. 防止便秘:洋姜含有大量水分和植物纤维,能增加粪便体积,从而预防便秘。
3. 提升免疫力:洋姜中维生素C含量较高,适量食用能增强身体抵抗力,抵抗疾病。
需注意,洋姜虽有益,但并非人人适用。过敏者应避免,以防皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。孕妇也应谨慎食用,因其可能刺激子宫收缩,增加流产或其他并发症的风险。
总之,适量生吃洋姜对健康有益,但需根据个人体质调整摄入量,并在出现不适时及时咨询医生。
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2022-04-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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