雪菜的好处是补充人体所需的营养物质等，坏处是容易诱发慢性疾病等 。雪菜是营养物质较丰富的蔬菜，其中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可用于补充人体所需的营养物质，帮助胃肠道蠕动，促进肠道内的油脂物质排出。腌制雪菜时通常会释放大量盐分，食用后可能会导致体内盐分增多，容易诱发慢性疾病，如高血压等。
39问医生
雪菜的好处与坏处
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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