话梅肉一般指梅子肉，具有补充营养、促进消化、美容养颜的功效，作用是补充营养、提高自身免疫力，禁忌是腹泻者、痰多者、过敏者不宜食用。
1、功效
梅子肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钾、钙、铁、磷等营养物质。食用后可以补充人体所需的营养物质，促进机体的新陈代谢，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。梅子肉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，具有促进消化的功效，在一定程度上可以预防便秘。
2、作用
梅子肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钾、钙、铁、磷等营养物质。适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于提高自身免疫力。此外，梅子肉中含有丰富的铁，适当食用可以起到辅助补血的作用。
3、禁忌
腹泻者、痰多者、过敏者不宜食用梅子肉，因为梅子肉中含有大量的果酸，可能会刺激胃肠道黏膜，使胃酸分泌过多，从而加重腹泻的症状，不利于病情恢复。此外，如果对梅子肉过敏，也不宜食用，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，对身体造成不利影响。
在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，保持营养均衡。如果食用梅子肉后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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