红皮腰果具有补充营养、促进消化、提高自身免疫力的作用，有减少心血脑血管疾病的发生，作用有预防贫血、改善皮肤的功效。
1、补充营养
红皮腰果中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等成分，可以补充人体所需要的营养物质，为人体提供能量。
2、促进消化
红皮腰果中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于人体的新陈代谢，可以起到促进消化的作用。
3、提高自身免疫力
红皮腰果中含有大量的维生素B1、维生素B2、叶酸等营养元素，可以补充人体所需要的微量元素，促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以提高自身免疫力。
除此之外，还有预防心脑血管疾病、改善贫血的功效，但作用有限，不能代替药物治疗疾病。建议患者适量食用红皮腰果，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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