红皮腰果具有补充能量和营养素、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、缓解压力和焦虑等功效与作用。但作为食物，食用时也需适量，避免过量导致不良反应。
1.补充能量和营养素
红皮腰果富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养物质能为身体提供必要的热量和养分。可将红皮腰果作为零食或食材加入菜肴中食用，如制作腰果沙拉或添加到燕麦片中。
2.促进消化
红皮腰果中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适量食用对促进消化有帮助。但不建议过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
3.改善皮肤健康
红皮腰果中的维生素E具有抗氧化作用，有助于减少自由基损伤，维持皮肤健康。可直接食用或制成面膜外敷使用。对于敏感肌肤，应进行过敏测试后再使用。
4.增强免疫力
红皮腰果含有丰富的维生素C和锌元素，这两种成分能够增强机体免疫力。日常生活中可以通过吃红皮腰果来达到增强免疫力的目的。但是要注意控制摄入量，避免过量食用导致肥胖等问题。
5.缓解压力和焦虑
红皮腰果含有的镁元素可以帮助放松肌肉，减轻紧张感；同时也可以提高血清素水平，使人感到愉悦和平静。可在睡前食用一小把红皮腰果以助眠。注意不要过量食用，否则可能会导致消化不良。
需要注意的是，虽然红皮腰果具有诸多益处，但对于某些特定人群可能产生不良反应或诱发疾病发作风险增加。因此，在食用前应咨询医生意见并确保无禁忌症。
1.补充能量和营养素
红皮腰果富含碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养物质能为身体提供必要的热量和养分。可将红皮腰果作为零食或食材加入菜肴中食用，如制作腰果沙拉或添加到燕麦片中。
2.促进消化
红皮腰果中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适量食用对促进消化有帮助。但不建议过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
3.改善皮肤健康
红皮腰果中的维生素E具有抗氧化作用，有助于减少自由基损伤，维持皮肤健康。可直接食用或制成面膜外敷使用。对于敏感肌肤，应进行过敏测试后再使用。
4.增强免疫力
红皮腰果含有丰富的维生素C和锌元素，这两种成分能够增强机体免疫力。日常生活中可以通过吃红皮腰果来达到增强免疫力的目的。但是要注意控制摄入量，避免过量食用导致肥胖等问题。
5.缓解压力和焦虑
红皮腰果含有的镁元素可以帮助放松肌肉，减轻紧张感；同时也可以提高血清素水平，使人感到愉悦和平静。可在睡前食用一小把红皮腰果以助眠。注意不要过量食用，否则可能会导致消化不良。
需要注意的是，虽然红皮腰果具有诸多益处，但对于某些特定人群可能产生不良反应或诱发疾病发作风险增加。因此，在食用前应咨询医生意见并确保无禁忌症。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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