39问医生

高血钾病人不能吃什么食物和蔬菜

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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高血钾患者不宜食用高钠盐含量食物、高嘌呤食物、高磷食物、高钾食物以及含草酸盐较多的食物。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血钾,若症状加重或持续不改善,应及时就医。
1.高钠盐含量食物
高钠盐含量食物包括腌制品、加工肉类等,如咸菜、火腿肠。过量摄入会导致体内水分潴留,引起水肿。长期食用可能导致血压升高,加重肾脏负担,进而加剧高血压症状。
2.高嘌呤食物
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等,如猪肝、牡蛎。摄入过多会引起尿酸水平增高,导致痛风发作。可能会诱发或加重痛风症状,增加肾脏排泄负担,影响病情恢复。
3.高磷食物
高磷食物主要有乳制品、坚果类食品等,如牛奶、腰果。高血钾患者食用后会加重肾脏负担,不利于控制病情。可能会影响肾脏功能,进一步恶化高血钾状态。
4.高钾食物
高钾食物有香蕉、橙子等水果以及土豆、菠菜等蔬菜。高钾可抑制心脏传导系统,引起心律失常甚至心跳骤停。该疾病患者不宜食用上述食物,以免导致病情加重。
5.含草酸盐较多的食物
含草酸盐较多的食物有菠菜、甜菜等绿叶蔬菜。草酸钙沉积于肾小管,易形成结石,加重肾脏损伤。若患者存在泌尿系结石病史,则应避免食用此类食物,以减少结石复发风险。
高血钾患者日常生活中需注意均衡饮食,避免高钾食物,同时定期监测血钾水平,以便及时发现异常并采取相应措施。
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2024-02-08 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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