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高血钾不能吃什么水果和蔬菜

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高血钾人群需限制摄入高钾水果和蔬菜。水果中香蕉、橙子、猕猴桃、哈密瓜含钾较高，建议少吃或避免。蔬菜中菠菜、土豆、南瓜、番茄、蘑菇含钾丰富，食用前可焯水减少部分钾含量。注意个体差异较大，血钾水平受肾功能、饮食总量等多因素影响，具体限制程度应结合临床评估调整。日常饮食宜均衡搭配，定期监测血钾，如有不适及时就医咨询。