39问医生

吃香油会不会长胖

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃香油是否会长胖可能取决于患者吃的量。芝麻油是一种植物油,是由不饱和脂肪酸和甘油组成的化合物。植物油主要由直链脂肪酸和甘油形成的酯组成,植物油中的脂肪酸能使皮肤湿润有光泽。如果身体缺乏脂肪,长期营养不良,甚至丧失工作能力,食用动物油一般比食用植物油更有可能增加体重。
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2022-08-28 浏览100
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