大麦和小麦的功效和作用一般有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇等。
1、补充营养
大麦中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
大麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适量食用大麦进行改善。
3、缓解便秘
大麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用大麦进行改善。
4、辅助减肥
大麦中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
5、辅助降低胆固醇
大麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内胆固醇的排出，在一定程度上可以辅助降低胆固醇。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-24 00:22 举报
