做胃镜前至少需要禁食8小时，禁水4小时。胃镜是一种医学检查方法，可以帮助医生观察食道、胃和十二指肠的病变，尤其是微小的病变。
在做胃镜检查时，需要将一条柔软的管子通过口腔伸入胃中，患者可能会有一些不适感，例如恶心、干呕或者是轻微疼痛。如果在检查前进食，可能会导致食物和水在胃中混合，从而遮挡胃黏膜，影响检查结果的准确性。
另外，在做胃镜检查前，患者需要遵医嘱服用盐酸利多卡因胶浆、盐酸达克罗宁胶浆等局部麻醉药物，能够减轻咽喉不适感。同时，患者还需要进行心电图、血常规、尿常规等检查，以免检查时出现不适症状。
建议患者在做胃镜检查前，需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致检查时出现不适症状。同时，患者在检查前需要避免吸烟，以免导致检查时出现咳嗽症状，影响检查结果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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