绿壳蛋和土鸡蛋一般没有哪个更好的说法。绿壳蛋和土鸡蛋的营养价值都比较高，都可以适量食用。
绿壳蛋是指蛋壳上的一层绿色绒膜，一般是由于受到污染或者是变质导致的，而土鸡蛋是指没有受到污染的鸡蛋，两者都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，都可以为人体提供所需的营养物质，有助于增强体质，促进身体的发育。
但是需要注意的是，绿壳蛋和土鸡蛋的营养价值都比较高，不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。同时，建议日常要均衡饮食，不要挑食、偏食，以免导致营养摄入不足，不利于身体健康。
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