39问医生

黑米粥会有黑色素沉淀吗

韩盛旺 康复科三诊室 主治医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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黑米粥中的天然色素不会导致黑色素沉淀 。这是因为黑米粥中的黑色素主要来源于黑米中的花青素,这是一种天然的水溶性色素,不会在体内转化为黑色素。花青素具有抗氧化作用,有助于保护皮肤健康,但不会导致皮肤变黑。因此,适量食用黑米粥不会引起黑色素沉淀,但长期大量摄入可能对身体产生其他不良影响,如消化不良等。
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2021-08-02 浏览100
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