39问医生

吃黑米粥会不会增加黑色素

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃黑米粥一般不会增加黑色素。

黑米粥是生活中比较常见的食物,营养价值比较丰富,里面包含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。适量吃黑米粥可以给身体提供多种营养成分,有利于身体维持正常机能运转。黑米粥并没有增加黑色素的作用,黑米粥中含有的花青素、叶黄素等成分,可以起到抗氧化的作用,能够抑制皮肤里面的黑色素生成,对皮肤有一定的好处。

需要注意的是,黑米粥的升糖指数比较高,如果患者存在糖尿病,则不建议过多吃黑米粥,以免导致血糖升高。另外,在吃黑米粥时需要控制好摄入量,不建议一次摄入过多,以免加重胃肠负担,导致患者出现腹胀、腹痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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