保护视力不能食用高糖食品、高脂肪食品、高盐食品、刺激性食物以及加工食品。这些食物可能对眼睛健康产生负面影响，因此应尽量减少摄入。
1.高糖食品
高糖食品中的糖分会使血糖水平波动，导致眼球内房水渗透压改变，诱发或加重近视。经常摄入高糖食品会导致体内胰岛素分泌增加，进而促进晶状体生长，使眼睛调节能力下降，从而影响视力。
2.高脂肪食品
高脂肪食品会延缓肠道对维生素A、E等脂溶性维生素的吸收，影响其在体内的代谢过程，间接影响视网膜功能。过多摄入高脂肪食品可能导致血脂升高，血液黏稠度增大，阻碍眼部血液循环，进一步加剧视力问题。
3.高盐食品
高盐食品中钠离子含量较高，过量摄入会导致眼内液体平衡失调，引起水肿，影响视力。长期食用高盐食品会导致血压上升，增加眼底血管破裂的风险，损害视神经功能。
4.刺激性食物
刺激性食物如辣椒、生姜等可增强食欲，但同时也会刺激泪腺分泌，引起眼部不适。频繁食用刺激性食物会引起眼部炎症反应，可能会影响角膜健康，进而影响视力。
5.加工食品
加工食品中含有较多添加剂，这些物质可能会干扰机体正常的新陈代谢，影响视觉发育。常吃加工食品容易导致营养不均衡，缺乏必要的维生素和矿物质，影响眼睛的正常生理活动，出现干涩、疼痛等症状。
建议定期进行眼科检查，尤其是对于有家族史的人群。日常生活中注意保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着屏幕，有助于预防近视的发生和发展。
1.高糖食品
高糖食品中的糖分会使血糖水平波动，导致眼球内房水渗透压改变，诱发或加重近视。经常摄入高糖食品会导致体内胰岛素分泌增加，进而促进晶状体生长，使眼睛调节能力下降，从而影响视力。
2.高脂肪食品
高脂肪食品会延缓肠道对维生素A、E等脂溶性维生素的吸收，影响其在体内的代谢过程，间接影响视网膜功能。过多摄入高脂肪食品可能导致血脂升高，血液黏稠度增大，阻碍眼部血液循环，进一步加剧视力问题。
3.高盐食品
高盐食品中钠离子含量较高，过量摄入会导致眼内液体平衡失调，引起水肿，影响视力。长期食用高盐食品会导致血压上升，增加眼底血管破裂的风险，损害视神经功能。
4.刺激性食物
刺激性食物如辣椒、生姜等可增强食欲，但同时也会刺激泪腺分泌，引起眼部不适。频繁食用刺激性食物会引起眼部炎症反应，可能会影响角膜健康，进而影响视力。
5.加工食品
加工食品中含有较多添加剂，这些物质可能会干扰机体正常的新陈代谢，影响视觉发育。常吃加工食品容易导致营养不均衡，缺乏必要的维生素和矿物质，影响眼睛的正常生理活动，出现干涩、疼痛等症状。
建议定期进行眼科检查，尤其是对于有家族史的人群。日常生活中注意保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着屏幕，有助于预防近视的发生和发展。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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