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金燕耳是凉性还是寒性食物

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金燕耳属于寒性食物。金燕耳一般具有美容养颜，养阴补虚，润肺护肝，清肺养血等功效与作用。同时金燕耳能增强皮肤的抗损伤能力，其中含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，从而增强皮肤张力。除此之外，金燕耳对皮肤角质有良好的滋养和延缓衰老的作用，长期食用可以使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性。