39问医生

吃关东煮容易胖吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃关东煮一般容易发胖。关东煮通常材料包括鸡蛋、海带、鱼丸和竹轮等,这些食材通常都是含有丰富的蛋白质,将每种材料放在一个不相连的铁格子锅中,用海带和木鱼花在低热下煮高汤。但是建议患者不要喝汤,因为关东煮的汤通常是用木鱼花煮,而且热量相对较高,所以一般比较容易发胖。
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2022-08-05 浏览100
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