食用腌制的洋姜可能会对身体有害。如果食用有可能会增加胃肠道负担，出现胃部不适症状，尤其对于本身患有胃部疾病患者，胃部不适症状更为明显。洋姜会分泌菊糖，被人体消化后，会促进胰腺分泌胰岛素，对于糖尿病患者具有一定降糖作用。另外洋姜当中也含有红萝卜素，适当食用还有助于维生素合成，甚至还能够帮助身体内毒素的排出。
39问医生
腌制的洋姜吃了有害吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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