39问医生

烤鸭嘌呤含量高吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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烤鸭中的嘌呤含量是比较高的,不建议过多食用。

烤鸭是由鸭肉经过烤制而成的,在烤制的过程中,会产生大量的油脂,而且还会产生大量的嘌呤,如果过多食用,有可能会导致体内的尿酸水平升高,从而导致痛风,因此不建议过多食用。而且烤鸭中的油脂含量也比较高,过多食用也有可能会增加胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛等症状。如果痛风患者病情比较严重,在急性发作期,可以配合医生服用秋水仙碱片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗,能够起到缓解疼痛的作用。

另外,痛风患者在日常生活中要减少高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、海鲜、火锅等,以免加重病情。同时,患者还要注意多喝水,能够促进尿酸的排出,在一定程度上有利于疾病的恢复。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

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2022-08-31 浏览100
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