开水冲鸡蛋花一般不能治咳嗽 。咳嗽根据舌脉结合的症状分为不同的证型,若使用食疗,也可以选择不同的食物。如是风寒引起的肺部咳嗽,可以煮姜汤祛风散寒止咳。若是咳嗽,里面有痰热,选择清肺化痰的食物进行治疗。如梨具有清热化痰和滋阴润肺的功效,可以治疗热性的痰热内蕴型咳嗽。

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疏风散寒,解表清热。用于风寒感冒,头痛发热,恶寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。
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散风解热。用于外感风寒引起的头痛发热,鼻塞流涕,恶寒无汗,骨节酸痛,咽喉肿痛。
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辛凉解表,清热解毒。用于风热感冒之发热,微恶风寒,头身痛,口干而渴,鼻塞涕浊,咽喉红肿疼痛,咳嗽,痰黄粘稠。