吃咸了会引起短暂的血糖波动,但不会导致长期血糖升高。
过量食用高盐食物后,机体为维持渗透压平衡,需要通过尿液排出多余的钠离子,此时胰岛β细胞功能受到抑制,导致胰岛素分泌减少,从而使血糖升高。
对于糖尿病患者来说,吃咸了可能导致血糖明显波动,甚至引起急性代谢紊乱。
对于正常人而言,在日常饮食中注意控制食盐摄入量即可,无需过于担心。但对于糖尿病患者,应避免食用过多含钠高的食物以稳定血糖水平。
过量食用高盐食物后,机体为维持渗透压平衡,需要通过尿液排出多余的钠离子,此时胰岛β细胞功能受到抑制,导致胰岛素分泌减少,从而使血糖升高。
对于糖尿病患者来说,吃咸了可能导致血糖明显波动,甚至引起急性代谢紊乱。
对于正常人而言,在日常饮食中注意控制食盐摄入量即可,无需过于担心。但对于糖尿病患者,应避免食用过多含钠高的食物以稳定血糖水平。