39问医生

吃咸了血糖会升高吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃咸了会引起短暂的血糖波动,但不会导致长期血糖升高。
过量食用高盐食物后,机体为维持渗透压平衡,需要通过尿液排出多余的钠离子,此时胰岛β细胞功能受到抑制,导致胰岛素分泌减少,从而使血糖升高。
对于糖尿病患者来说,吃咸了可能导致血糖明显波动,甚至引起急性代谢紊乱。
对于正常人而言,在日常饮食中注意控制食盐摄入量即可,无需过于担心。但对于糖尿病患者,应避免食用过多含钠高的食物以稳定血糖水平。
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2024-01-20 浏览100
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