酒酿小圆子一般指的是酒酿蛋，通常酒酿蛋具有补充营养、健脾益胃、促进消化等功效，还具有提高身体免疫力的作用，但食物无法代替药物，若患者出现不适还需及时就医。
1、补充营养
酒酿蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还能够促进体内的新陈代谢。
2、健脾益胃
酒酿蛋中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，食用后可以起到健脾益胃的作用，有助于促进脾胃的消化吸收。
3、促进消化
酒酿蛋中含有丰富的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以起到促进消化的作用。
除此之外，酒酿蛋还具有开胃、促进血液循环等功效。但需要注意的是，对酒酿蛋过敏的人群以及患有高脂血症的人群要避免食用，以免出现不适症状。此外，日常生活中，建议患者适量食用酒酿蛋，避免过量食用引起胃肠道不适的情况。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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