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黑墨草煲瘦肉的功效与作用

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黑墨草煲瘦肉的功效与作用是凉血止血、补肾养阴、清热解毒。黑墨草又名墨旱莲、旱莲草、猪牙草，为菊科植物鳢肠的全草，每年夏、秋两季割取全草，除去泥沙，晒干或阴干即可入药，主要用于吐血、咳血以及尿血、外伤出血等多种出血症状的治疗，也可以治疗肾阴不足，头晕目眩，腰膝酸软，须发早白等，对于痢疾有较好的治疗功效。