橄榄粉的功效与作用是补充营养、提高身体免疫力，禁忌是不能与辛辣刺激食物同吃、患有消化系统疾病的人群不能食用等。
1、功效与作用
橄榄粉是由新鲜的橄榄研磨而成，含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。橄榄粉中的维生素B以及钙、磷等矿物质，可以促进骨骼的生长发育，维持神经和肌肉的活动，提高身体免疫力。另外，橄榄粉中含有大量的铁元素，适当食用可以起到预防贫血的作用。
2、禁忌
由于橄榄粉中含有大量的酸性物质，如果与辛辣刺激的食物同时食用，会刺激胃肠黏膜，从而导致胃酸分泌过多，出现胃痛、胃胀等症状。另外，患有消化系统疾病的人群，如胃溃疡、胃炎等，会导致胃肠黏膜受损，如果食用过多的橄榄粉，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，建议适量食用橄榄粉，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。同时，注意在食用橄榄粉时，不与辛辣刺激的食物同时食用，如辣椒、花椒等，以免引起不适症状。
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