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吃白木耳对血糖有影响吗?

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吃白木耳对血糖没有影响。白木耳碳水化合物含量少，维生素、矿物质、膳食纤维成分比较高。血糖偏高时在日常生活当中要严格贯彻管住嘴，迈开腿的生活原则。少吃加工甜点、少吃加工肉制品、少喝含糖的饮料、多吃粗杂粮，同时注意细嚼慢咽，控制总热量摄入，适当增加有氧运动如快走、慢跑、游泳、骑自行车、瑜伽、打太极等。定期到医院检查空腹血糖和餐后两小时血糖、糖化血红蛋白，将血糖控制在合适范围内。