39问医生

风湿类风湿性关节炎不能吃什么食物

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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风湿类风湿性关节炎患者应避免食用高嘌呤食物、生冷食品、酒精饮料、乳制品、加工肉制品等食物。需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,上述提及的食物可能加重病情或影响治疗效果。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏等,因为这些食物中含有较高的嘌呤成分,在摄入后容易导致体内尿酸水平升高。患者会出现痛风发作的情况,表现为关节红肿、疼痛等症状。此外还可能会出现发热、乏力、皮疹等不适症状。
2.生冷食品
生冷食品如冰淇淋、冰镇饮料等,因为这类食物会刺激胃肠道,引起局部血液循环减慢,进而影响病情恢复。患者可能出现腹胀、腹泻等消化道不适症状,严重时可诱发或加重胃肠功能紊乱。
3.酒精饮料
酒精饮料含有乙醇,乙醇进入人体后会被转化为乙酸,抑制尿酸排泄,使血清尿酸水平上升。患者可能因此出现关节僵硬、肌肉无力等情况,甚至会引起关节畸形。
4.乳制品
乳制品中的酪蛋白属于异体蛋白质,易被机体当作外来抗原而产生过敏反应,导致免疫系统异常活跃,从而加重病情。患者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等不适症状,还可伴有恶心、呕吐等现象。
5.加工肉制品
加工肉制品中通常添加防腐剂亚硝酸盐,其具有氧化还原作用,能促进组织胺释放,导致血管扩张和通透性增加,进而加剧炎症反应。患者可能出现头痛、心悸、呼吸困难等不适症状,严重者可能导致血压下降、意识丧失甚至死亡。
上述提及的所有食物都应避免过量摄入,以减少对疾病的不利影响。对于风湿类风湿性关节炎患者而言,建议保持均衡饮食,同时定期监测身体状况并咨询医生的意见。
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2024-04-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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