慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用煮熟的花生，但要避免过量摄入。
煮熟的花生经过处理后减少了致敏原和抗营养物质，降低了消化道负担，有利于缓解患者的不适症状。
慢性萎缩性胃炎患者应避免食用未经充分烹饪或添加过多盐、糖等调味料的生花生，因为这些因素可能刺激受损的胃黏膜。
对于慢性萎缩性胃炎患者来说，饮食调整至关重要，建议增加富含维生素B12和叶酸的食物，如动物肝脏、绿叶蔬菜，以支持胃部健康。
煮熟的花生经过处理后减少了致敏原和抗营养物质，降低了消化道负担，有利于缓解患者的不适症状。
慢性萎缩性胃炎患者应避免食用未经充分烹饪或添加过多盐、糖等调味料的生花生，因为这些因素可能刺激受损的胃黏膜。
对于慢性萎缩性胃炎患者来说，饮食调整至关重要，建议增加富含维生素B12和叶酸的食物，如动物肝脏、绿叶蔬菜，以支持胃部健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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