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桥本氏甲状腺炎能吃核桃吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
桥本氏甲状腺炎患者可以适量食用核桃。
虽然核桃含有一定量的碘元素，但是其含量较低，并且不会诱发甲状腺肿大，所以桥本氏甲状腺炎患者是可以吃的。另外，桥本氏甲状腺炎患者的甲状腺组织会出现淋巴细胞浸润、纤维化等特征性的改变，此时甲状腺的功能可能会受到不同程度的影响。而核桃中的某些成分具有促进甲状腺激素合成的作用，因此适当进食有助于改善症状。
如果患者对核桃过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于桥本氏甲状腺炎患者而言，饮食调整是管理疾病的重要部分。除了核桃外，还可适量摄入富含维生素E的食物，如杏仁、花生等，以辅助保护甲状腺免受氧化损伤。