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甲亢为什么不能吃十字花科菜

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因为十字花科蔬菜含有抗氧化物质，进入人体后可能导致甲状腺激素分泌异常，导致甲状腺肿大的症状。甲亢患者不能食用太多蔬菜，如卷心菜和西蓝花。同时，甲状腺疾病患者必须吃清淡的食物，而不是辛辣刺激性的食物。但如果真的想吃，可以一次吃少量，这几乎没有影响。经过加工和烹饪，可以减少硫化物的组成，减少对疾病的影响。