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儿童食物中毒症状包括恶心、呕吐物含未消化食物、腹泻、腹痛、发热,若症状持续或加重,应尽快就医。
1.恶心
儿童食物中毒后,毒素刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心通常发生在上腹部,是由于胃部不适引起的主观感受。
2.呕吐物含未消化食物
未被充分咀嚼和消化的食物在进入胃之前仍处于固体状态,在发生食物中毒时,这些食物可能因胃肠道运动减慢而难以通过,从而出现呕吐物含未消化食物的现象。这种情况常见于食道、咽部或胃部,是由不完全消化的食物回流至这些部位所引起的。
3.腹泻
食物中毒可导致肠黏膜受损,影响水分和电解质吸收,进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠,患者可能会频繁排便且粪便呈水样。
4.腹痛
当食物中的细菌产生毒素或机体对某些食物成分产生过敏反应时,这些因素会刺激胃肠道平滑肌,引起痉挛性疼痛。腹痛一般集中在中下腹部,可能是由食物中毒引起的典型症状之一。
5.发热
食物中毒可能导致感染,炎症反应会引起体温调节中枢异常,使身体产热增加,散热减少,从而引起发热。发热通常伴随着白细胞计数升高,此时测量腋窝温度超过37.5℃。
针对儿童食物中毒的症状,可以进行血常规、尿常规以及呕吐物培养等检测。治疗措施包括补液维持水电解质平衡,必要时使用抗生素如头孢曲松钠抗感染治疗。家长应注意观察孩子的病情变化,确保其充足的休息,并遵循医嘱给予适当的饮食护理。