脑梗死患者可适量食用鹅蛋。
脑梗死患者通常需要低脂饮食以减少动脉粥样硬化的风险，鹅蛋富含蛋白质且脂肪含量较低，适量食用有助于机体恢复。但需注意不可过量食用，以免引起血脂升高。
如果患者对鹅蛋过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
脑梗死患者的饮食应以清淡为主，并遵循医嘱调整饮食结构，避免高盐、高脂食物摄入，保证营养均衡，促进病情恢复和管理。
脑梗死患者通常需要低脂饮食以减少动脉粥样硬化的风险，鹅蛋富含蛋白质且脂肪含量较低，适量食用有助于机体恢复。但需注意不可过量食用，以免引起血脂升高。
如果患者对鹅蛋过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
脑梗死患者的饮食应以清淡为主，并遵循医嘱调整饮食结构，避免高盐、高脂食物摄入，保证营养均衡，促进病情恢复和管理。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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