急性荨麻疹患者不建议食用酸菜。
由于酸菜属于腌制食品，含有较高的亚硝酸盐，而亚硝酸盐具有明显的血管扩张作用，可促进组胺释放，诱发或加重荨麻疹患者的瘙痒、红斑等症状。
若患者对酸菜过敏，则应避免食用，以免导致病情加重。
对于荨麻疹患者来说，日常生活中需注意个人卫生，避免接触已知过敏原，并保持充足睡眠以支持免疫系统健康。
由于酸菜属于腌制食品，含有较高的亚硝酸盐，而亚硝酸盐具有明显的血管扩张作用，可促进组胺释放，诱发或加重荨麻疹患者的瘙痒、红斑等症状。
若患者对酸菜过敏，则应避免食用，以免导致病情加重。
对于荨麻疹患者来说，日常生活中需注意个人卫生，避免接触已知过敏原，并保持充足睡眠以支持免疫系统健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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