39问医生

胆结石能不能吃水果

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用低脂且不含草酸成分较高的水果。
低脂且不含草酸成分较高的水果不会增加胆结石患者的症状,也不会加重病情。而高脂肪食物会刺激胆囊收缩,促使胆固醇结晶析出形成胆石;草酸可与钙结合形成不溶性草酸钙沉淀,促进胆石形成。因此,高脂肪及含草酸较多的食物不利于胆结石患者的健康。
对于无症状的胆结石患者,日常饮食一般不受限制,但应避免摄入过多高脂肪、高胆固醇食物,如红肉、黄油等,以减少胆结石发作的风险。
建议胆结石患者定期复查,监测病情变化,同时注意均衡饮食,避免暴饮暴食和过度节食,保持规律作息,有助于减少胆结石的发生和发展。
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2024-02-23 浏览100
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