白癜风患者不宜长期大量进食油炸食品。
油炸食品中含有较多反式脂肪酸及饱和脂肪，可促进体内自由基生成，导致皮肤黑色素细胞受损，进而加重白癜风的症状。
此外，还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以及富含维生素C的食物，如柠檬、橙子等，因为这些食物可能会加剧病情的发展。
建议白癜风患者在日常生活中保持良好的饮食习惯，均衡摄入营养物质，并注意防晒以减少紫外线暴露。
油炸食品中含有较多反式脂肪酸及饱和脂肪，可促进体内自由基生成，导致皮肤黑色素细胞受损，进而加重白癜风的症状。
此外，还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以及富含维生素C的食物，如柠檬、橙子等，因为这些食物可能会加剧病情的发展。
建议白癜风患者在日常生活中保持良好的饮食习惯，均衡摄入营养物质，并注意防晒以减少紫外线暴露。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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