生姜洋芋的功效与作用禁忌_39问医生

生姜洋芋的功效与作用禁忌

张瑜中医科主治医师

中山大学附属第一医院三级甲等

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生姜洋芋具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管、辅助降血压的功效，但患者要注意避免过量食用。洋芋一般指的是土豆，生姜洋芋中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于提高人体免疫力。同时，生姜洋芋中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进人体内钠元素的排出，有利于维持人体的酸碱平衡。而且生姜洋芋中还含有丰富的维生素C、叶酸等营养成分，适当食用可以促进人体对铁元素的吸收，有利于提高人体的免疫力。但是，生姜洋芋中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致患者出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。此外，对生姜、洋芋过敏的患者也不建议食用，以免出现过敏反应。另外，患有胃肠道疾病、糖尿病等疾病的患者也不建议食用生姜洋芋，以免加重病情。

2023-08-16 浏览100次

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生姜洋芋的功效与作用禁忌

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