婴儿用蛋黄油的功效和作用，主要包括滋润皮肤、促进骨骼发育、提高免疫力、促进大脑发育、保护视力等。
1、滋润皮肤
蛋黄油中含有丰富的维生素A以及维生素D，婴儿适量食用可以滋润皮肤，有助于改善皮肤干燥、起皮等不适症状。
2、促进骨骼发育
蛋黄油中还含有丰富的维生素D，婴儿适量食用，可以促进骨骼的生长发育，有利于预防骨质疏松。
3、提高免疫力
蛋黄油中还含有丰富的维生素A以及维生素D，婴儿适量食用，可以提高机体的免疫力，有助于预防疾病。
4、促进大脑发育
蛋黄油中还含有丰富的卵磷脂，婴儿适量食用，可以促进大脑的发育，有利于提高智力。
5、保护视力
蛋黄油中含有丰富的维生素A，婴儿适量食用，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。
但需要注意的是，蛋黄油中含有大量的脂肪，婴儿的胃肠功能尚未发育完善，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议家长在医生指导下给婴儿使用蛋黄油，以免引起不适症状。如果婴儿出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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