香蕉大米粥一般具有补充营养、润肠通便、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，但是食用时要注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
香蕉大米粥中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、润肠通便
香蕉大米粥中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、促进消化
香蕉大米粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、提高免疫力
香蕉大米粥中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
5、辅助保护心脏
香蕉大米粥中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助保护心脏。
除此之外，对香蕉大米粥过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，胃肠道功能较差的人群也不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
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