眉豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，眉豆的食用禁忌主要包括胃肠不适者慎食、避免与药物同食等。
1、功效与作用
眉豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。眉豆中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。眉豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善消化不良的情况。
2、食用禁忌
眉豆中含有大量的膳食纤维，如果患者存在胃肠不适者，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于疾病的康复。同时，眉豆中还含有一定的蛋白质，如果与药物同食，可能会影响药物的疗效，也可能会影响病情的恢复。因此，胃肠不适者慎食。眉豆中含有一定的毒素，如果患者误食后出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
