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大米炒焦泡水喝的功效与作用小孩可以喝吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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大米炒焦泡水无科学依据 ，不适宜小孩饮用。大米炒焦后，其中的营养成分如蛋白质、碳水化合物等可能被破坏，无法被身体有效吸收利用。此外，炒焦的大米可能产生有害物质，如丙烯酰胺，长期摄入可能对健康产生潜在风险。对于小孩来说，他们的身体发育尚未完全，消化系统也较为脆弱，因此不建议饮用炒焦的大米水。
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2022-05-12 浏览100次
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