当归黄芪鸽子汤具有补血活血、调经止痛、滋补肝肾、增强免疫力、抗衰老等功效与作用。由于当归和黄芪都属于中药材，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补血活血
当归具有补血和血、调经止痛的作用；黄芪能补气升阳、固表止汗。两者合用可增强补血效果。适用于治疗贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。可以将当归和黄芪作为食疗材料加入炖煮中食用。
2.调经止痛
当归有活血行气、调经止痛之效；黄芪有益气健脾、升阳举陷的作用。二者配伍能够有效缓解因气血不足所致的月经不调、腹痛等问题。对于女性而言，在排卵期或生理期间适量饮用此汤可起到一定的调理作用。
3.滋补肝肾
当归味甘辛温，入肝、心、脾经，而黄芪性温，入肺、脾二经，因此两者搭配泡水喝，有利于滋补肝肾。对于经常熬夜、过度劳累导致身体虚弱的人群，有一定的好处。
4.增强免疫力
因为当归和黄芪都含有多种氨基酸、微量元素等营养成分，这些物质被机体吸收后，有助于提高免疫功能。适当地服用上述药材浸泡的水，对提升抵抗力有所帮助。
5.抗衰老
由于当归中的阿魏酸钾和黄芪皂苷等活性成分具有抗氧化作用，所以两者同用时可减缓细胞老化过程。适宜长期服用以达到延缓衰老的目的。注意不宜过量摄入以免引起上火症状。
需要注意的是，虽然当归黄芪鸽子汤具有一定的保健功效，但并不适合所有人群。如存在高血压、高血糖等疾病者需谨慎食用，以免影响病情控制。
1.补血活血
当归具有补血和血、调经止痛的作用；黄芪能补气升阳、固表止汗。两者合用可增强补血效果。适用于治疗贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。可以将当归和黄芪作为食疗材料加入炖煮中食用。
2.调经止痛
当归有活血行气、调经止痛之效；黄芪有益气健脾、升阳举陷的作用。二者配伍能够有效缓解因气血不足所致的月经不调、腹痛等问题。对于女性而言，在排卵期或生理期间适量饮用此汤可起到一定的调理作用。
3.滋补肝肾
当归味甘辛温，入肝、心、脾经，而黄芪性温，入肺、脾二经，因此两者搭配泡水喝，有利于滋补肝肾。对于经常熬夜、过度劳累导致身体虚弱的人群，有一定的好处。
4.增强免疫力
因为当归和黄芪都含有多种氨基酸、微量元素等营养成分，这些物质被机体吸收后，有助于提高免疫功能。适当地服用上述药材浸泡的水，对提升抵抗力有所帮助。
5.抗衰老
由于当归中的阿魏酸钾和黄芪皂苷等活性成分具有抗氧化作用，所以两者同用时可减缓细胞老化过程。适宜长期服用以达到延缓衰老的目的。注意不宜过量摄入以免引起上火症状。
需要注意的是，虽然当归黄芪鸽子汤具有一定的保健功效，但并不适合所有人群。如存在高血压、高血糖等疾病者需谨慎食用，以免影响病情控制。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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